Restaurant Manager

Weet jij als Restaurant Manager jouw team te enthousiasmeren, inspireren en motiveren? Weet jij hoe je onze gasten een onvergetelijke belevenis kunt bezorgen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als Restaurant Manager ben jij de drijvende kracht achter de dagelijkse restaurantoperatie. Jij bent zichtbaar op de vloer, werkt mee waar nodig en zorgt ervoor dat gasten een warme, gastvrije beleving ervaren van binnenkomst tot vertrek. Naast het operationele aspect, ligt jouw grootste focus op het ontwikkelen van het team: jij traint, begeleidt en inspireert medewerkers om elke dag een beetje beter te worden in gastvrijheid en verwachtingen structureel te overtreffen.

Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?

• Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het gehele restaurant en bar team;

• Actief aanwezig zijn op de vloer en een voorbeeldrol vervullen in gastvrijheid;

• Je zorgt ervoor dat onze gasten een ultieme ervaring beleven in ons restaurant en onze bar!

• Je bent het aanspreekpunt op de werkvloer voor collega's én gasten;

• Coachen en motiveren van medewerkers om het serviceniveau continu te verhogen.

Pas jij bij onze toekan familie?

Je begeleidt je collega’s en bent voor hen een betrouwbaar en inspirerend aanspreekpunt. Daarnaast weet je er met je hele team voor te zorgen dat we een goed draaiend gezellig restaurant creëren. Met jouw helikopterview weet jij in één opslag wat er zich afspeelt. Daarnaast tover je met gemak een glimlach op het gezicht van elke gast. Door jouw aandacht, enthousiasme en gastvrijheid worden de verwachtingen keer op keer overtroffen.

Verder hopen wij dat je het volgende in huis hebt:

• MBO 3 of 4 werk- en denkniveau; 

• Minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie; 

• Je bent een natuurlijke coach die energie krijgt van het opleiden en motiveren van teams.

• Je bent 38 tot 40 uur beschikbaar. Avonden, weekenden en feestdagen zijn geen probleem voor jou;

• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Klinkt goed, maar wat krijg je als onderdeel van familie Toekan?
Bij ons familiehotel werken we in een open, informele setting. Snel schakelen zit in ons DNA. Daarnaast vinden we het belangrijk dat je de kans krijgt om jezelf te ontwikkelen en te ontplooien. Niet geheel onbelangrijk, je komt terecht in een leuk en gezellig team, waarbij we houden van leuke personeelsuitjes.

Daarnaast krijg je bij ons:

• Een goed salaris, tussen de €3.000,00 en €3.600,00 bruto per maand o.b.v. 40 uur excl. 8% vakantiegeld;

• Een reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer als je verder woont dan 10 kilometer fietsen (met een max. van 30 km). Woon je binnen een straal van 10 kilometer kom je in aanmerking voor de E-bike lease, waarbij jij alleen 7% bijtelling betaalt. Parkeren van zowel de auto als E-bike (ook opladen) kan gratis bij ons hotel!

• Een uitgebreid vitaliteitsplan met diverse acties, waarbij de gezondheid van onze collega's centraal staat;

• 25 vakantiedagen per jaar o.b.v. een fulltime dienstverband om van een heerlijke vakantie te kunnen genieten;

• We bieden heerlijke maaltijden aan voor ons personeel tegen een kleine vergoeding. Een goede pauze vinden we namelijk erg belangrijk!;

• Je mag bij ons voor €69,00 overnachten bij een grote selectie van Van der Valk hotels en je krijgt een proefovernachting aan het begin van je dienstverband;

• Geniet daarnaast van 15% personeelskorting in ons restaurant Eiber, bar Hop en onze bakkerij Koekoek;

• 10% korting voor jou als toekan lid op verschillende producten van topkwaliteit uit onze hotels, in de Valkstore!

Leer onze warme familie kennen!
In Wassenaar, een mooie bosrijke omgeving en op fietsafstand van het centrum van Den Haag, is het heerlijk thuiskomen bij Van der Valk. Zowel voor gasten als voor onze familie. Bij ons ben je als medewerker ‘part of the family’. We leren jou graag persoonlijk kennen, zorgen ervoor dat je je thuis voelt in het team en staan voor je klaar als je ons nodig hebt.

Bij familie Toekan staat gasttevredenheid en een hoog servicelevel centraal. We zetten altijd die ene stap extra om ervoor te zorgen dat onze gasten meer ontvangen dan zij verwachten. In ons familiebedrijf combineren we het beste van verschillende generaties. Gouden tradities houden we in ere, maar vernieuwing mag er ook zijn. En dus is ons pand afgelopen twee jaar radicaal verbouwd en verduurzaamd. Van 92 kamers en een restaurant zijn we uitgegroeid tot een hotel met 225 kamers, een restaurant, bar, veertien meetingrooms en een fitnessruimte. Daarnaast zijn we volledig van het gas af, composteren voedselresten tot biogas en streven ernaar om volledig circulair te worden. Hoe leuk is het om te kunnen zeggen dat je in dit prachtige duurzame hotel werkt?

Ben jij helemaal verkocht en wil jij team Toekan komen versterken? Druk dan snel op de sollicitatiebutton. Heb je voordat je solliciteert nog vragen? Geen probleem, stuur dan gerust een appje (06-48108865) of een mail (hragent@wassenaar.valk.com) naar Lisa, HR-Agent.

** Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld